Над 100 от най-обичаните родни рецепти представя Иван Звездев в нова книга

След феноменалния успех на „Вкусът на България“ любимият кулинар на България Иван Звездев отново събира над 100 рецепти, с които ще ни покаже родната кухня в нова светлина – тази на сезонното хранене. 

На пазара вече може да откриете „Вкусът на България в четири сезона“ –  ароматна смес от традиционни ястия, забравени класики и нови гозби, извоювали своето място на родната трапеза. А общото помежду им е, че в тях се оглеждат вековните традиции на нашия народ в областта на храненето и всеки може да си ги приготви без особени усилия.

В настоящето издание присъстват както емблематични ястия от различни краища на страната, издържали изпитанията на времето и настанили се трайно на трапезата ни; рецепти, които усмихнатият водещ е открил по време на своите пътувания, така и личен негов прочит на навлезли в ежедневието ни популярни храни като чийзбургера или браунито.

Верен на своя неподражаем стил, Звездев е подбрал рецепти, които предлагат бързо, лесно и вкусно решение на дилемата „Какво да сготвя тази вечер?“. Но и не забравя да напомни, че нашите предци са поддържали здравето си, хранейки се разнообразно и подбирайки най-пресните продукти спрямо сезона.

Илюстрирано с богат снимков материал и ясни и точни указания на любимия кулинар, подплатено с неговото неповторимо чувство за хумор, изданието е подходящо както за начинаещи в кухнята, така и за майстори-готвачи.

Потопете се в това вкусно пътешествие в българската кухня, което ще ви помогне да се храните по-разнообразно и здравословно и ще ви напомни, че връзката с миналото, душевният покой и балансираното хранене често са тайните съставки на дълголетието. 

Иван Звездев е един от най-популярните и обичани родни кулинари. Телевизионните му предавания и книгата му „Вкусът на България“ са въведение в готварството на цяло едно поколение, а „Кухнята на Звездев” продължава да бъде най-популярният български канал за готвене в YouTube и вдъхновение за мнозина любители на вкусната храна.

От 1 ноември стартира традиционната национална акция "Зима", която ще се проведе през целия месец на три отделни етапа. Водещата идея на кампанията не е извършването на масови проверки и глобяване, а осигуряването на безопасността на шофьорите и превенцията на инциденти на пътя през студените месеци, уточняват от пресцентъра на полицията.

Първият етап на акция "Зима" ще се проведе от 1 до 10 ноември под наслов "С безопасно пътно превозно средство през зимата". Насочен е към водачите на велосипеди, каруци и малогабаритна селскостопанска техника. Контролът ще следи за изправността на светлините, наличието на светлоотразителни жилетки и елементи в тъмното, както и за забраните за движение по определени републикански пътища и магистрали.

Вторият етап, от 11 до 20 ноември ще протече под наслов "Пешеходци, пътници и водачи за толерантност на пътя". Фокусът е върху правилното пресичане на пешеходците (особено в тъмната част на денонощието или при слаба осветеност), поведението на пътниците в автомобилите и задължението на водачите да осигуряват предимство на пешеходните пътеки. На 15 ноември ще бъде отбелязан и Световният ден за възпоменание на жертвите от ПТП.

Третият етап на акция "Зима" ще се проведе от 21 до 30 ноември под наслов "Безопасно шофиране през зимата". Насочен е към техническата изправност на автомобилите. Пътна полиция ще проверява дали колите са със зимни гуми (или с дълбочина на протектора не по-малка от 4 мм), както и дали работят изправно всички светлинни източници и стъклопочистващи системи.

Паралелно с проверките на терен, полицията ще извършва и оглед на състоянието на пътните настилки, маркировката и уличната осветеност. Тези действия са в директна връзка с проведената на 23 септември мащабна работна среща в ОДMВР - Варна, инициирана от директора старши комисар Живко Желев, с участието на Областния управител и кметовете от региона. На нея бе наблегнато изключително на необходимостта от подобряване на осветеността и поддръжката на пешеходните пътеки в областта. Поради по-ранното стъмняване през зимния сезон, гражданите се призовават да се движат с повишено внимание в зоните за пресичане, тъй като добрата видимост е от ключово значение. Полицията вече е сезирала местната власт за състоянието на тези критични точки, като предстои да се проследи дали набелязаните мерки от страна на общините в областта ще бъдат реализирани в срок.