Засилени проверки по Великден стартира Агенцията по безопасност на храните

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите Великденски празници.

В периода до 17 април, включително, ще се извършва засилен контрол върху производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се контролира наличието и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския), коректното предоставяне на информация за потребителите за страната на произход на месото. Инспекторите ще следят и за предлагане на размразено като охладено агнешко месо.

Ще се съблюдава начинът на съхранение, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел мониторинг ще се вземат проби от пратките с яйца, влизащи през границите.

По време на почивните дни и дните на официалните празници 01-02.04.2023 г. (събота и неделя),  08-09.04.2023 г. (събота и неделя), 16-17.04.2023 г., вкл., ще бъдат осигурени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да осигуряват дейността на контролния орган и да реагират на сигнали на граждани.

БАБХ припомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на сайта.

Белоглавият лешояд, рисът и ловният сокол преди години са били част от естествения пейзаж на българските планини. Днес техните следи са почти заличени, а присъствието им в природата – все по-рядко. С мисията да даде глас на тези изчезващи животински видове, минерална вода "Велинград Alcalia" продължава кампанията "Следи от изчезване", посветена на опазването на дивите обитатели на планините.

След като обиколи страната през 2024 г., пътуващата изложба с кауза продължава и през това лято. След спирки в няколко града, от 5 август до 29 август тя ще бъде достъпна и за жителите и гостите на Варна. Разположена в зеленината на Природонаучен музей Варна, експозицията ще очаква посетители от вторник до неделя между 10 и 17 часа.

В центъра на изложбата са детайлни отливки на стъпки от застрашени животни, пресъздадени с помощта на биоразградими материали. Всеки отпечатък разказва история – не само за самия вид, но и за начина, по който човешката дейност променя техните хабитати. Тази година към познатите вече отпечатъци на кафява мечка, зубър, див кон, вълк и дива коза, се присъединяват нови пет:

муфлон, елен лопатар, рис, ловен сокол и лешояд.

Зад кампанията стои стремежът на "Велинград Alcalia" да обърне внимание на нарастващия риск за биоразнообразието в страната. Видове като златката, видрата и дивата котка също са на ръба на изчезването, а страниците на Червената книга на България растат с тревожна скорост. Сред причините са прекомерното застрояване и промяната в природните ландшафти, които отнемат домовете на десетки животински видове.

През ноември 2024 г. инициативата направи още една важна крачка – в парк "Клептуза" във Велинград бяха засадени 30 върби, които подпомагат възстановяването на естествените хабитати в защитените зони от мрежата НАТУРА 2000. Те създават условия за гнездене на защитени видове птици и обогатяват местната екосистема.

Изложбата е достъпна и онлайн на сайта sledi.velingradvoda.bg, където всеки може да разгледа експонатите виртуално, да чуе автентични аудиозаписи и да научи повече за това как да помогне за опазването на застрашените животни.

След успешните си гостувания в София, Пловдив, Бургас, Велинград, Благоевград, Дупница, Петрич и Плевен – с над 9000 посетители само за миналата година – "Следи от изчезване" продължава да търси нови начини да ангажира вниманието към опазването на дивата природа в България. Варна е следващата спирка на тази важна мисия – там, където следите не изчезват, а оставят следа в съзнанието.