Засилени проверки по курортите за зимния туристически сезон

Засилени проверки по зимните курорти ще извършват от Българската агенция по безопасност на храните по време на зимния туристически сезон. Строгият контрол на качеството ще продължи до 10 март, съобщават от БАБХ.

Ще се проверяват обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване предлагащи услугата „all inclusive“ и други.

Проверките в курортите имат за цел да установят произхода и правилното съхранение, както и сроковете на годност на суровини и храни. Ще се следи и за съответствие с изискванията на сградния фонд и оборудването за приготвяне и сервиране на храна. Инспекторите ще обърнат внимание дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства, уточняват от БАБХ.

Над 100 представители на 14 държави от региона на северното Средиземноморие и вътрешността на Европа взеха участие в годишната конференция на програма ИНТЕРРЕГ Евро-средиземноморски басейн (Евро-МЕД) 2021–2027 г., която се проведе във Варна под мотото "Свързване на моретата". Домакин на събитието бе Министерството на регионалното развитие и благоустройството в качеството си на ротационен председател на Програмата, съвместно с Управляващия орган - Регион Прованс-Алпи-Лазурен бряг, Франция.

С бюджет от около 300 милиона евро Програма Евро-МЕД подкрепя мерки в областта на устойчивия туризъм и въвеждането на иновативни идеи с цел опазване на природните ресурси, насърчаване на прехода към кръгова икономика, адаптиране към изменението на климата, по-добро управление на териториалното сътрудничество и др.

Заседава и Комитетът за наблюдение на програмата, на което беше одобрена рамката на предстоящата шеста целева покана за подбор на проекти с бюджет от 30 милиона евро. Тя ще бъде отворена в началото на 2026 г. и ще бъде насочена към надграждане на успешни партньорства с доказан потенциал за устойчиви резултати. По време на събитието бяха представени четири успешно изпълнявани проекта с практическа насоченост от Варна (България), Лисабон (Португалия), Сараево (Босна и Херцеговина) и Жабляк (Черна гора). Особен интерес предизвика проектът, изпълняван от Института за рибни ресурси, насочен към развитие на кръгова икономика и устойчива аквакултура в Черно море.

"За нас е важно програми като Евро-МЕД да станат по-привлекателни не само за местните и държавните организации, но и за гражданското общество, академичните среди и бизнеса, за да може ползите от сътрудничеството да стигнат до хората", заяви Десислава Георгиева - директор на дирекция "Управление на териториалното сътрудничество", МРРБ.

Участниците високо оцениха българското домакинство, както и приноса на страната ни към развитието на партньорствата в Средиземноморието и Югоизточна Европа. Конференцията във Варна беше определена като силна платформа за обмен на идеи и решения, насочени към по-устойчиво и свързано бъдеще на региона. За България домакинството беше и възможност да покаже своята активност в програмата. Страната ни се нарежда сред държавите с най-бързо растящо участие - вече 37 български организации работят по съвместни проекти, а партньорите определят приноса им като ключов за успеха на инициативите. Това утвърждава България като надежден и предпочитан партньор в Средиземноморския регион.

Във форума участие взеха представители на Управляващия орган и Съвместния секретариат на програмата, Генерална дирекция "Регионална и селищна политика" към Европейската комисия, представители на националните органи от партниращи държави, местни власти и водещи партньори от действащи проекти, както и други заинтересовани страни.