Зарязаха лозята в Албена
В духа на древните традиции и с поглед към бъдещето, курортен комплекс Албена отбеляза зарязването на лозята – символичното начало на новата реколта и надежда за плодородие. Водосвет за здраве и благоденствие отслужи архимандрит Филип, който благослови земята и лозарите, полагащи грижи за един от най-ценните дарове на природата – гроздето.
Лозовите масиви на Албена, създадени през 2012 г. в землището на с. Кранево, се простират на 100 декара и следват най-добрите винопроизводствени традиции. В тях се отглеждат подбрани френски сортове като Шардоне, Совиньон Блан, Вионие и Мускат Пти Грен. Именно от тези ароматни плодове се създава емблематичното вино "Геранеа" – марка, разработена специално за гостите на курорта. Вината от Албена не само допълват кулинарните шедьоври на ресторантите, но и предоставят автентично винено изживяване с изискани вкусове и аромати, които можете да комбинирате с подбрани сирена.
Албена остава вярна на философията си да предлага натурални и висококачествени продукти –
над 50% от пресните плодове, зеленчуци, натуралните сокове, виното, меда и месото от породите Black Angus и Galloway са собствено производство.
Тази отдаденост на чистата храна и устойчивото земеделие допринася за цялостното здравословно изживяване на гостите на комплекса.
Зарязването на лозята в Албена е не просто обред, а израз на почит към природата, към традициите и към бъдещето. Тук, сред ароматите на гроздето и морския бриз, февруари е месец на възраждане – за лозята, за духа и за здравето.
