Младежка кулинарна академия стартира в курорта Св. Св. Константин и Елена

Старт на инициативата „Младежка кулинарна академия в курорта Св. Св. Константин и Елена“ обяви Фондация "Св. Св. Константин и Елена". В програмата са предвидени 8 теоретични и практически модула, които ще се проведат до края на октомври и ще предадат знания на млади хора между 15 и 29 години, насочили се към кулинарната професия.

Заниманията ще бъде ръководени от доказаните шеф-готвачи Станислав Петков и Светослав Петров.

До участие в „Младежка кулинарна академия в курорта Св. Св. Константин и Елена“ ще бъдат допускани: 

• ученици от общообразователни училища във Варна, които след завършването на средно образование, искат да насочат професионалната си реализация в сферата на кулинарните изкуства;
• ученици от професионални гимназии във Варна;
• студенти от колежи и университети на територията на Варна;
• млади предприемачи, които искат да развият подобен бизнес;
• младежи и девойки в неравностойно положение с интерес към кулинарната професия, от центровете за настаняване от семеен тип „Изгрев“ и „Другарче“ във Варна – институции, които традиционно са включени във всички проекти и инициативи на Фондация „Св. св. Константин и Елена“.

Формуляр за кандидатстване може да бъде свален от сайта на Фондация "Св. Св. Константин и Елена".

Всички кандидатури се приемат на имейл: foundation@stconstantine.bg до 20 Юли 2023 г.

Инициативата се реализира с подкрепата на „Образование и младежки дейности“ Община Варна.

Официалната винена селекция Lionel Collection се представя за първи път в България по време на Фестивала на виното в Бургас, който тече до 26 юли. Повече от 500 вина от над 30 изби са на разположение на посетителите в Експозиционен център "Флора". Много от представените селекции не са достъпни в търговската мрежа.

Сред основните акценти на тазгодишното издание на фестивала е ексклузивната премиера на официалната винена колекция на футболната легенда Лионел Меси – Lionel Collection, която се представя за първи път в България. Посетителите на фестивала имат уникалния шанс да се запознаят отблизо с премиум селекцията на световната звезда и да закупят избрани бутилки на живо по време на изложението. 

Форумът гарантира на всички посетители атмосфера, съчетаваща винена култура, музика, гастрономия и срещи с водещи представители на бранша.

В рамките на събитието бе представена и книгата "Виното без сложни думи" на Ангелина Кочева и Димитър Дочев. Изданието отвежда читателите на пътешествие из 25 български винарни и разказва историите зад тях по достъпен и увлекателен начин.

Част от програмата на фестивала бе и Международен дегустационен конкурс.

Сред участниците в Wine & Spirits Fest Burgas 2026 са най-добрите семейни винарни, утвърдени изби и премиум производители у нас: Black Sea Gold Pomorie, Cactus Hill, Château Baralli, Delion, Four Friends, G.Filipoff Wines, HINAПSKA, Jarava Winery, Kamea Winery, Kapatovo Winery, Lege Artis, Minkov Brothers, Proftrade, Rali.Wine с подбрана селекция от малки италиански семейни изби, Rupel Winery, Sarandiev Winery, Via Antica, Villa Daros, Villa Melnik, Villa Yustina, White Rabbit Winery, Zelanos Winery, Бонония Естейт, Братя Георгиеви, Видинска Гъмза, Винарна Карнобат, Винарна Катаржина, Винарна Свищов, Винарска изба Асеновград, Винарска изба Джинвира, Свети Врач, Тракия Wine и други.