Варненски готвач заслужи престижна международна награда на остров Мадейра

Доказаният варненски готвач Петър Йоргов спечели поредното си международно признание. Шеф Йоргов се включи в седмицата на изисканата храна на остров Мадейра. Гастрономическото събитие събра 39 готвачи от различни страни, които премериха таланта си, като представиха разработени от тях кулинарни шедьоври. Представените новаторски ястия бяха авторски интерпретации на традиционна кухня от целия свят. 

Варненският представител, шеф Петър Йоргов, който е основател на Българска Асоциация за Кулинарна Култура и главен готвач на Грифид Хотели, заплени всички, които се включиха в кулинарното събитие на остров Мадейра със създадения от него шедьовър - патешко магре с мед от кръвен здравец, гарнирано с чипс от хикория, черна леща белуга с бруноаз от зеленчуци, диви броколи в масло, клонка от кестени, крем от моркови с портокал и бурбонска ванилия, сангрия сос. 

Петър Йоргов, който е известен в България като ментор на някои от най-талантливите млади готвачи, сподели, че е изключително щастлив от това да вижда другите да се наслаждават на "произведенията" му, както и да ги вдъхновява да създават свои собствени  шедьоври.

Организаторите на кулинарния форум в Мадейра подчертаха, че са възхитени от креативността на готвачите, показали майсторство, талант и иновативност по време на събитието. 

Участници в гастро форума подчертаха, че локацията ги е вдъхновила допълнително да развихрят фантазията си. "Постарахме се да приговим ястия, които да съответстват на красивите гледки на остров Мадейра и да подчертаят залеза над океана", споделят част от готвачите, които се включиха в събитието. Всички те сътвориха феноменални ястия, с които впечатлиха организатори и гости, като черпеха допълнително вдъхновение от контакта с колеги от други страни и техните кулинарни специалитети. 

Кулинарната седмица на остров Мадейра, в който се включи и варненският шеф Петър Йоргов, бе определена от участниците като дни на хубавата храна и забавното готвене, по време на които специалистите са открили нови съставки, цветове и аромати, и истински са празнували традиционните кухни на страните на всички участници.

От 30 април "България Еър" стартира сезонната си линия между Варна и Париж, която ще се изпълнява с два полета седмично – понеделник и четвъртък. Цените на еднопосочните билети в икономична класа започват от 169 евро, което дава удобна възможност за бързо и комфортно пътуване между морската столица на България и една от най-предпочитаните европейски дестинации.

Париж привлича целогодишно милиони гости със своята неповторима атмосфера, културно наследство и емблематични забележителности като Айфеловата кула, Лувъра и катедралата Нотр Дам. Градът е световен център на изкуството, модата и кулинарията, предлагащ богато разнообразие от музеи, галерии, уютни кафенета и изискани ресторанти. Независимо дали става въпрос за тридневно посещение или по-дълго пътешествие, френската столица е идеален избор както за туристи, така и за бизнес пътувания.

Директните полети по линията Варна – Париж – Варна са до летище "Шарл де Гол" и ще се изпълняват с най-модерните самолети от флота на националния авиопревозвач - Airbus A220. Самолетите осигуряват по-високо ниво на комфорт с практичен интериор, светла пътническа кабина, по-широки седалки, повече лично пространство и индивидуални портове за зареждане на електронни устройства. Освен това самолетите се отличават с по-ниски нива на шум и подобрена горивна ефективност, което допринася за по-приятно и устойчиво пътуване.

В икономичната класа пътниците на "България Еър" получават високо ниво на обслужване и редица включени услуги. В цената на билета са добавени ръчен багаж до 10 кг и лична вещ /дамска чанта или лаптоп/, безплатна регистрация за полет, както и кетъринг на борда с вода, сандвич, шоколадче, кафе, топли и студени напитки. Това гарантира комфортно изживяване още от качването на борда до пристигането в крайната дестинация.