Кулинарният фестивал "Да споделим Никулден" ще се проведе на 3 декември

Единадесетото издание на Кулинарния фестивал с благотворителен базар „Да споделим Никулден” и тази година ще се проведе в Grand Mall. На 3 декември от 11:30 на ниво 2 в големия търговски център във Варна ще разположат своите щандове, заредени с кулинарни изкушения, ученици, студенти и ресторантьори. Събитието се организира от Варненската туристическа камара с подкрепата на Община Варна и Българската асоциация за кулинарна култура.

Фестивалът е със състезателен елемент, като кулинарните постижения ще бъдат оценявани от жури с председател шеф Петър Йоргов и членове шеф Петър Бураков и шеф Ани Боланд. Участниците ще се представят в две групи – учебни заведения и ресторанти, в три категории – предястие, основно ястие, десерт. Ще има и кулинарен щанд с кетъринг специалитети. Най-добрите ще получат дипломи и купи, а за отборите на училищата представители на бизнеса са осигурили и предметни награди.

Отбори на учебни заведения, курортни комплекси и елитни ресторанти ще демонстрират кулинарни умения, талант и въображение, като се представят с оригинални ястия и специалитети, които гостите и жителите на Варна могат да закупят и споделят със своите семейства, близки и приятели.

Всички ястия ще се продават благотворително. По традиция със събраните средства участниците ще подкрепят Дома за стари хора „Гергана“. Призивът на фестивала е да сгреем сърцата на неговите обитатели със съпричастност и вяра в доброто.

Благородната инициатива се приветства от училищата с обучение по професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг”. Те вярват, че публичните изяви на техните възпитаници допринасят за утвърждаване престижа на професията „Готвач“ и за мотивацията на бъдещите кадри за туризма. Това мнение се подкрепя и от бизнеса, който през последните години изпитва остра нужда от млади специалисти. Така кулинарният празник обединява бизнеса и учебните заведения в търсенето на пътища към сътрудничество, приемственост и издигане на имиджа на професиите в туризма.

Кулинарният фестивал „Да споделим Никулден” е съпроводен от музикално-артистична програма, което го превръща в очакван празник за града. А организаторите се надяват, че гостите на събитието отново ще уважат труда на ентусиазираните участници от средни училища и професионални гимназии от Варна, Провадия, Игнатиево, Долни чифлик, Синдел, Добрич и Бургас, както и от колежите по туризъм във Варна, и Бургас. Своето майсторство и професионализъм ще демонстрират и ресторанти, сред които са представители на Кк „Св. св. Константин и Елена“, Къмпинг и вилно селище „Лагуна”, Хотел и казино „Интернационал”, „Грифид” хотели, Ресторант „Стария чинар” и др.

Два нови специализирани микробуса за хората с уврежданията ще бъдат осигурени във Варна. Решението идва на фона на увеличаващия се брой ползватели на услугата и честите затруднения при осигуряване на транспорт, стана ясно на днешното заседание на комисията по социални дейности и жилищна политика. На заседанието присъства изпълняващият функциите кмет на Варна Снежана Апостолова. 

В рамките на Социалната програма за 2025 г. е предвидена покупката на един специализиран микробус с 8+1 места, оборудван с платформа и място за две инвалидни колички. Обществената поръчка за този автомобил вече е проведена и предстои сключване на договор. 

Микробусът обаче е недостатъчен за осигуряване на транспорт на всички правоимащи лица, особено в учебно време. Освен на хората с увреждания Община Варна осигурява транспорт за 115 деца, посещаващи различни социални центрове в града, както и за ученици от Специалното училище за деца с нарушено зрение "Проф. д-р Иван Шишманов", обясни директорът на дирекция "Социални дейности" Изабела Иванова. 

По нейни данни, извозването на учениците до училище и обратно затруднява изпълнението на заявките на желаещите граждани с увреждания да ползват транспорт в същите часове до лечебни заведения, институции, работни места и социални услуги. 

Затова комисията подкрепи предложението за закупуване на втори специализиран микробус 8+1 места с платформа и място за инвалидна количка. Предвидената максимална стойност е 150 000 лева, като средствата ще бъдат осигурени от икономии по функция "Социално осигуряване, подпомагане и грижи". Предложението беше подкрепено с пълно единодушие както от социалната комисия, така и от комисията по финанси и бюджет. Окончателното решение ще бъде взето на сесия на Общинския съвет.

На заседанието беше одобрено и предложението за предоставяне на еднократни социални помощи за 17 варненци. Повечето от средствата са в диапазона 300–800 лева и са предназначени за задоволяване на жизнени и комунално-битови потребности. Общият размер на отпуснатите помощи е 9 850 лева.