Засилени проверки на търговията със сладолед през лятото

Във връзка с настъпването на активния сезон на предлагане и консумация на сладолед, Българската агенция по безопасност на храните започва извънредни проверки в обектите за производството и търговията с него от 26 юни 2023 година, съобщиха от БАБХ.

Инспекциите в предприятията ще продължат до 14 юли, а в места за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти и други) – през целия летен сезон.

В производството, обект на контрол ще бъдат спазването на изискванията на технологичната документация за производство на сладолед, входящ контрол на суровини и материали, използване на влаганите добавки и етикетирането на готовия продукт, съгласно Регламента за предоставянето на информация за храните на потребителите.

В места за предлагане на сладолед без предварително опаковане се следи за задължителното предоставяне на данни за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост; Приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и се съхраняването му да бъде при условия недопускащи вторичното му замърсяване с патогени и алергени; Индивидуалните лъжички, които се предлагат при продажбата на крайния потребител, да бъдат предварително опаковани и други.

Проверките ще обхванат обекти на територията на цялата страна.

Кметът Благомир Коцев посрещна посланика на Държавата Израел в България Н. Пр. Йосеф Леви Сфари на първото му посещение във Варна. По време на разговорите са обсъден теми в сферата на културния живот в града, подобряване на инфраструктурата, развитието на туризма и целогодишния интерес на израелските граждани към различни дестинации в България. 

"Разисквахме евентуални мерки, необходими за привличане на по-голям брой израелски туристи в България и по-голяма популярност на българския туризъм в Израел, като задълбочаване на рекламата на местните дестинации, подобряване на туристическата услуга и по-активното предлагане", обясни Коцев. Той изтъкна пред посланика на Израел, че Варна притежава изключителни природни ресурси и дадености и е един от най-зелените градове в България, с хубави курорти, минерални извори и богата културна програма, което я прави конкурентна и търсена дестинация сред международните туристи. "Израелците са ключов фактор за развитието на целогодишния туризъм по българското Черноморие, тъй като я посещават и през зимния сезон, нещо което дава доста добра подкрепа на туристически сектор", подчерта още кметът.  

В разговорите бяха обсъдени и културните събития, които се провеждат в морската столица, предстоящия 100-годишен юбилей на Международния музикален фестивал "Варненско лято" през 2026 г., Международния фолклорен фестивал и други емблематични събития, които Община Варна организира или е партньор. Кметът Коцев и посланикът се договориха да търсят допирни точки и възможности за съвместни проекти, чрез които да обменят участия в културните календари на Варна и Израел. 

Интересна тема, която двете страни засегнаха, бяха инфраструктурните обекти най-вече във ВиК сектора, управлението на водите в България и полезните практики в това отношение. "Израел има особено добра експертиза за правилно използване и рециклиране на водните си ресурси и иновативни решения в тази сфера", подчерта кметът Благомир Коцев. По думите му, опитът на Израел в тази насока е особено полезен за България, която е богата на природни ресурси, но не е особено пестелива и отговорна да ги пази и управлява по най-добрия и рационален начин. 

От своя страна по време на срещата Н. Пр. Сфари предложи подкрепа и съдействие за Варна при каквито и да е решения и въпроси, свързани с управление на водите. 

Посланикът изказа своето задоволство от първото си посещение във Варна, която по думите му е много важен град и ключова туристическа дестинация за израелските граждани през цялата година. Той посочи, че взаимоотношенията и сътрудничеството между Израел и Варна имат добри традиции, а туристическият обмен начислява десетки хиляди пътуващи хора. 

В заключение дипломатът каза, че след сключването на споразумението за прекратяване на огъня, се очаква значително стабилизиране на икономиката, международната търговия и туризма. По думите му това, което израелските туристи търсят, е близки дестинации и приятелски настроени народи, а в България има и двете. 

След срещата посланик Сфари и кметът Благомир Коцев поднесоха цветя пред Паметника на благодарността за спасението на българските евреи по време на Втората световна война.