Затвориха обект за сладолед във Варна

Продължават засилените проверки на предприятията за производство и търговия със сладолед, които през летния сезон извършва Българската агенция по безопасност на храните в цялата страна.

На територията на ОДБХ Варна е затворен един обект, работещ след подадено уведомление от бизнес оператора за временно преустановена дейност. Установени са следните нарушения: при производството на сладолед се влагат суровини с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на суровини и храни, несъответствия в хигиенното състояние на обекта, лоша хигиена на персонала, липса на записи за проследимост. За констатираните нарушения на бизнес оператора е връчен акт за установяване на административно нарушение.

Общо 65 проверки на предприятия за производство и търговия със сладолед са извършили от Българската агенция по безопасност на храните за периода от 26.06. до 14.07.2023 г.

Целта на проверките е установяване съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, което включва спазване изискванията на технологичната документация за производство на сладолед; входящ контрол на суровини и материали; използване на влаганите добавки; спазване изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; проследимост на различни партиди готов продукт и изпълнение на вътрешно мониторинговите програми.

Издадени са 7 предписания за несъответствия по материално-техническата база на обектите, неправилно етикетиране и други.

Засиленият контрол над производството и търговия със сладолед продължават.

Плажът във варненския квартал Аспарухово за поредна година е част от гастролите на международния фестивал на хвърчилата "Въздушни чудеса". На 29 и 30 август, от 10 до 17 часа, професионалните клубове на участниците ще показват най-новите си творения, включително особено привлекателните за децата обемни модели хвърчила под формата на различни животни – мечета, тигри, октоподи, калинки, птици, риби и много други. Най-добрите професионалисти ще демонстрират майсторско управление на спортни хвърчила в синхрон с музика – това са модели за напреднали, които летят много бързо и описват сложни фигури в небето.

Парадът ще бъде съпътстван от сценична програма, приятна музика и други забавления за малки и големи.

За 14-а поредна година гостуващи въздушни артисти от страната и чужбина ще обходят цялото наше черноморско крайбрежие от юг на север, следвайки черноморския прелетен път на птиците "Via Pontica". Поредицата от пъстри събития ще съчетаят изкуството на управление на хвърчила с музика, игри и творчески работилници, обединявайки изкуство, природа и музика в едно вдъхновяващо преживяване за цялото семейство.

Основен акцент на фестивала са демонстрациите на международните кайт клубове, които представят своите уникални модели хвърчила, често достигащи впечатляващи размери. 

Освен във Варна, демонстрации ще се проведат също в Синеморец, Варвара, Приморско, Бургас, Албена и Шабла.