Деца се учиха на здравословно хранене от топ готвачи във Варна

В истински празник на здравословното хранене и творчеството в кухнята се превърна есенният уъркшоп за деца в Грифид Хотели във Варна. Под ръководството на топ готвачи, малките таланти в кухнята създадоха вкусни, цветни и полезни ястия - от пица с пресни зеленчуци до красиви плодови салати.

Децата се впуснаха в кулинарното предизвикателство с ентусиазъм, но подходиха и с внимание. Всеки малък готвач си тръгна от есенния уъркшоп с нови знания за здравословното хранене и спомени за едно незабравимо изживяване. 

"Нека заедно насърчаваме здравословните навици от ранна възраст! С нетърпение очакваме следващите ни приключения в кухнята!", обявиха организаторите. 

Наскоро водещият готвач на Грифид Хотели шеф Петър Йоргов получи и награда за "Детско хранене" за въвеждането на специално меню и седмични здравословни уъркшопи за деца.

От 1 септември Европейският съюз въвежда забрана за химическото вещество Trimethylbenzoyl diphenylphosphine oxide (TPO), използвано в повечето гел лакове за нокти – един от най-популярните козметични продукти сред хиляди момичета и жени. Според последните изследвания TPO може да представлява сериозна заплаха за здравето, включително риск от рак, информира bTV.

Именно заради тази съставка блестящите и цветни гел лакове, предлагани почти във всеки салон за красота, попаднаха под лупата на европейските власти. Веществото позволява на лака да се втвърдява под UV или LED светлина, но представлява риск за репродуктивното здраве, причинява хормонален дисбаланс и дори е потенциален канцероген. Най-сериозна заплаха от продукта има за маникюристките, които ежедневно и години наред вдишват тези изпарения. 

Дерматологът Весна Тлакер коментира пред "Слободен печат", че рискът от алергични реакции е бил известен и преди, но сега нарастват опасенията за дългосрочните ефекти – особено при тийнейджърки и жени в репродуктивна възраст.

"Хормоналния дисбаланс може да повлияе на фертилността и развитието на плода – и, разбира се, не в положителна посока", предупреждава тя.

Салоните за красота имат срок до 1 септември да премахнат от употреба продуктите, съдържащи TPO.

През 2025 година световният пазар за грижа за ноктите се очаква да достигне приходи от 12 милиарда щатски долара. Анализите прогнозират стабилен годишен ръст от 3,28% за периода 2025–2030 година, според данни на Statista. 

Китай заема водеща позиция в световен мащаб, като се очаква да генерира приходи от около 2 милиарда долара през същата година. Това го прави най-големият пазар за продукти и услуги, свързани с грижата за ноктите.

Средно на глобално ниво, всеки човек ще допринесе с около 1,66 долара към приходите на пазара през 2025 година.