Международен кулинарен фестивал организират в курорта Златни пясъци

От 1 до 5 октомври 2025 г. курортен комплекс Златни пясъци ще бъде домакин на фестивала "Пагур", който ще събере млади готвачи, бармани, сладкари и сервитьори в международен празник на кулинарията и гостоприемството. Форумът обещава да бъде повече от кулинарно събитие – мост между образованието и бизнеса, възможност за нови партньорства и бъдещи кариери, вдъхновение за всички, които вярват, че туризмът е изкуството да създаваш преживявания. Организатор е Българска асоциация за кулинарна култура с подкрепата на Община Варна.

По време на конкурсната програма на фестивала младите таланти ще покажат своите умения пред международно жури, ще се учат от най-добрите в майсторски класове и ще направят първите си стъпки към успешна професионална реализация. Състезанията ще се проведат в продължение на три дни в няколко категории – готвачи, бармани, сладкари и сервитьори. Към събитието ще се присъединят майстор-готвачи, които ще демонстрират как храната може да бъде превърната в истински произведения на изкуството. Ще бъдат представени доказани български марки в сферата на кулинарията, хотелиерството и ресторантьорството.

Голямата изненада на "Пагур" са дните 3 и 4 октомври, когато международният форум ще бъде ще бъде домакин на изключителното кулинарно събитие "Flavor Couture".

В рамките на двата дни достъпът до лекциите, презентациите и всички майсторски класове е свободен за всички любители на кулинарното изкуство. 

По време на "историите, разказани с вкус" посетителите ще имат възможност да се насладят на дегустации и презентации на зелено сирене от Черни Вит, трюфели, кафе, шоколад, шафран, зехтин и био лимец. Подготвени са любопитни истории за подправки, ядливи цветя, свежи салати и месни деликатеси, както и представяне на професионално облекло и обувки за хората в кухнята и ресторанта. 

Сред специалните участници в програмата са бариста Йордан Дъбов, Евгени Филчев и шоколадите Puratos, Димитър Димитров с Thracian Truffles, Rosey’s Mark - Фондация ядлива роза, Цветан Димитров със зеленото сирене от Черни Вит и още много лектори и производители.

Официалната винена селекция Lionel Collection се представя за първи път в България по време на Фестивала на виното в Бургас, който тече до 26 юли. Повече от 500 вина от над 30 изби са на разположение на посетителите в Експозиционен център "Флора". Много от представените селекции не са достъпни в търговската мрежа.

Сред основните акценти на тазгодишното издание на фестивала е ексклузивната премиера на официалната винена колекция на футболната легенда Лионел Меси – Lionel Collection, която се представя за първи път в България. Посетителите на фестивала имат уникалния шанс да се запознаят отблизо с премиум селекцията на световната звезда и да закупят избрани бутилки на живо по време на изложението. 

Форумът гарантира на всички посетители атмосфера, съчетаваща винена култура, музика, гастрономия и срещи с водещи представители на бранша.

В рамките на събитието бе представена и книгата "Виното без сложни думи" на Ангелина Кочева и Димитър Дочев. Изданието отвежда читателите на пътешествие из 25 български винарни и разказва историите зад тях по достъпен и увлекателен начин.

Част от програмата на фестивала бе и Международен дегустационен конкурс.

Сред участниците в Wine & Spirits Fest Burgas 2026 са най-добрите семейни винарни, утвърдени изби и премиум производители у нас: Black Sea Gold Pomorie, Cactus Hill, Château Baralli, Delion, Four Friends, G.Filipoff Wines, HINAПSKA, Jarava Winery, Kamea Winery, Kapatovo Winery, Lege Artis, Minkov Brothers, Proftrade, Rali.Wine с подбрана селекция от малки италиански семейни изби, Rupel Winery, Sarandiev Winery, Via Antica, Villa Daros, Villa Melnik, Villa Yustina, White Rabbit Winery, Zelanos Winery, Бонония Естейт, Братя Георгиеви, Видинска Гъмза, Винарна Карнобат, Винарна Катаржина, Винарна Свищов, Винарска изба Асеновград, Винарска изба Джинвира, Свети Врач, Тракия Wine и други.