Международен кулинарен фестивал организират в курорта Златни пясъци

От 1 до 5 октомври 2025 г. курортен комплекс Златни пясъци ще бъде домакин на фестивала "Пагур", който ще събере млади готвачи, бармани, сладкари и сервитьори в международен празник на кулинарията и гостоприемството. Форумът обещава да бъде повече от кулинарно събитие – мост между образованието и бизнеса, възможност за нови партньорства и бъдещи кариери, вдъхновение за всички, които вярват, че туризмът е изкуството да създаваш преживявания. Организатор е Българска асоциация за кулинарна култура с подкрепата на Община Варна.

По време на конкурсната програма на фестивала младите таланти ще покажат своите умения пред международно жури, ще се учат от най-добрите в майсторски класове и ще направят първите си стъпки към успешна професионална реализация. Състезанията ще се проведат в продължение на три дни в няколко категории – готвачи, бармани, сладкари и сервитьори. Към събитието ще се присъединят майстор-готвачи, които ще демонстрират как храната може да бъде превърната в истински произведения на изкуството. Ще бъдат представени доказани български марки в сферата на кулинарията, хотелиерството и ресторантьорството.

Голямата изненада на "Пагур" са дните 3 и 4 октомври, когато международният форум ще бъде ще бъде домакин на изключителното кулинарно събитие "Flavor Couture".

В рамките на двата дни достъпът до лекциите, презентациите и всички майсторски класове е свободен за всички любители на кулинарното изкуство. 

По време на "историите, разказани с вкус" посетителите ще имат възможност да се насладят на дегустации и презентации на зелено сирене от Черни Вит, трюфели, кафе, шоколад, шафран, зехтин и био лимец. Подготвени са любопитни истории за подправки, ядливи цветя, свежи салати и месни деликатеси, както и представяне на професионално облекло и обувки за хората в кухнята и ресторанта. 

Сред специалните участници в програмата са бариста Йордан Дъбов, Евгени Филчев и шоколадите Puratos, Димитър Димитров с Thracian Truffles, Rosey’s Mark - Фондация ядлива роза, Цветан Димитров със зеленото сирене от Черни Вит и още много лектори и производители.

Зимният туристически сезон стартира с осезаемо увеличение на цените. Между 10 и 15% е поскъпването на туристическите пакети тази година. Въпреки това много българи избират да посрещнат празниците извън страната – както в европейски градове, така и в по-топли екзотични дестинации, информира БНТ.

Най-достъпните варианти през този сезон се оказват Тунис и Египет. Цените там са сравнително стабилни, а повечето резервации са направени още през октомври. В туристическите агенции телефоните не спират да звънят, но местата отдавна са заети. Причината – предвидливите пътешественици добре знаят, че при ранни резервации отстъпките могат да достигнат до 100 лева.

"Цените в Турция се увеличиха значително в сравнение с предишни години. За сметка на това Италия, Испания, както и дестинации като Египет, Тунис и Мароко запазиха по-стабилни ценови нива", коментира Изабелла Лориева, туроператор. По думите ѝ цените са изключително динамични и могат да се променят буквално от ден на ден в зависимост от наличността. "Затова винаги съветваме хората да резервират възможно най-рано, защото няма гаранция, че утре същият пакет ще е на същата цена", допълва Изабелла Лориева.

Седемдневните самолетни почивки до Тунис и Египет в момента варират между 1500 и 2000 лева на човек.

Жителите на Югозападна България по-често избират по-близки дестинации като Сърбия и Гърция, където се предлагат основно тридневни пакети.

Русенци и варненци се насочват към Крайова, за да усетят аромата на канела и греяно вино на един от най-красиво украсените коледни базари в Европа.

За любителите на лукса и екзотиката най-скъпите дестинации за 2025 година остават Барбадос, Малдивите и Обединените арабски емирства.