Заради старта на Мотосезона: Затварят булеварди в центъра на Варна

Във връзка с откриването на Мотосезон 2025 на 12 април 2025 г. (събота) от 11:00 ч. до 13:00 ч. ще бъде преустановено движението на МПС на площад "Св.Св. Кирил и Методий". Затворени ще бъдат и следните улици и булеварди в центъра на Варна: 

• бул. „Вл. Варненчик" - в отсечката от бул. "Съборни" до площад "Св. Св. Кирил и Методий"; 
• бул. "Христо Ботев" - от кръстовището с ул. "Бачо Киро" до площад "Св. Св. Кирил и Методий";
• бул. "Мария Луиза" от ул. "Шипка" до площад "Св. Св. Кирил и Методий".

До приключването на мероприятието автобусите по линии 7, 9, 14, 31, 31А, 148, 409 ще преминават по бул. "Съборни" и ул. "Антим I". Няма да се обслужват спирки "Катедралата" и "Козирката". Ще се обслужва спирка "Централна поща" - двупосочно.

В оспорвана надпревара с високо ниво на майсторство се превърна националната квалификация за престижния World Paella Day Cup, която се проведе в Бургас. Победител в състезанието по приготвяне на паеля стана Калоян Колев, като решението бе взето от международно жури, включващо най-добрият майстор по паеля за 2024 Джо Падила от Пуерто Рико, Хорхе Кастеланос от Мексико, Габриела Новак от Испания, Мигел Перез от Испания и Андре Токев от България.

Калоян Колев е преподавател от Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, има и собствен бизнес като кулинарен консултант. За авторските си рецепти за паеля Калоян използва изцяло български продукти - заек, токачка, петрохан, трюфели и други, произведени от семейството му продукти.

С триумфа си в националната квалификация Калоян получава правото да представлява България на световния финал на World Paella Day Cup във Валенсия – родината на паелята – на 20 септември 2025. Под зоркия поглед на международно жури, той впечатли не само с вкус, но и с техника, вдъхновение и уважение към традицията на легендарното испанско ястие.

Въпреки че само един готвач ще носи българския флаг във Валенсия, събитието в Бургас беше истински празник на таланта. Осем претенденти сготвиха по две паели в рамките на състезанието. Николай Генчев заслужено спечели второто място, благодарение на своята изключителна интерпретация и професионален подход. А Мануел Касадо, носител на третата награда, внесе духа на Испания с всяка хапка от своята автентична рецепта.

Състезанието по паеля беше повече от надпревара – то беше фиеста на вкуса, майсторството и културното обединение. От първото разбъркване в тигана до финалното "¡Olé!" на сцената, публиката беше свидетел на магията на паелята – ястие, което събира хората заедно около огъня и традицията.

Организаторите, журито, участниците и ентусиазираната публика превърнаха този ден в незабравим празник на слънцето, морето и вкусовете!